Marinade til oksekød, svinekød eller fjerkræ

  Ingredienser:
½ dl tomatketchup
1½ dl olivenolie
3 spsk. mango chutney
2 spsk. sojasauce
½ tsk. friskhakket ingefær
salt og peber
 
 

Fremgangsmåde:

  • Bland marinaden sammen og læg kødet til marinering - gerne natten over i køleskab.

  • Tilbered som vanligt.

  • Gør kødet mørt og giver en dejlig krydret smag.